原标题：刷屏全网的湖南丝瓜！衡山 20 亩白玉丝瓜旺季日产 5000 斤，线上线下卖爆

  红网时间新闻6月26日讯（通讯员 廖晶 文雅婷 宾灿）近期，湖南清炒丝瓜继续霸屏抖音、视频号等短视频途径，猪油清炒白玉丝瓜汤汁乳白、清甜下饭的画面刷屏全网，外地网友纷繁求购正宗湖南本地丝瓜。借着全网丝瓜美食热潮，衡山县岭坡乡岭坡社区 20 余亩白玉丝瓜迎来产销旺季，新鲜多汁的白玉丝瓜凭仗绝佳口感出圈，成为带动村团体增收、乡民稳工作的 “网红致富瓜”。

  走进岭坡社区白玉丝瓜栽培基地，连片瓜棚绿意盎然，金黄丝瓜花缀满藤蔓，一根根达到目的匀称、嫩白水润的白玉丝瓜垂挂枝头，清甜果香扑面而来。天刚蒙蒙亮，农户便络绎瓜架间娴熟采摘，还为嫩瓜套袋维护品相，保证每一根丝瓜表皮润滑、品相一致。

  近期短视频途径爆火的湖南清炒丝瓜，中心精华正是白玉丝瓜独有质量：普通丝瓜炒制易发黑、纤维粗，而本地白玉丝瓜烹饪后嫩白如玉，汤汁清亮不发黑，自带天然清甜，无需冗杂调料，简略猪油清炒就是下饭好菜，这也是它抓获全网门客的要害原因。不少外地网友看完美食短视频，特地托人从衡山代购白玉丝瓜，旅行返程行李箱塞满丝瓜已成新风尚。

  新鲜采摘的丝瓜通过分拣、打包，第一时间直发县城商超、蔬菜批发商业商场，牢牢稳住线下本地商场供应。依托当下丝瓜美食短视频流量风口，基地建立 “线下兜底 + 线上引流”双途径出售系统：线下安稳供货本地商超菜场；线上联动望峰、双河口村直播间直播带货，实拍田间采摘、清炒丝瓜全过程，直观展现白玉丝瓜口感优势，全网好评不断，现在累计销量已打破万斤。

  岭坡社区妇联主席彭爱华介绍，现在白玉丝瓜在省内已有不小名望，短视频直播间引流作用十分显着，省外咨询订单继续增多。下一步社区方案自建专属直播间，常态化拍照田间栽培、家常清炒丝瓜教程，继续扩大短视频传达优势，让衡山白玉丝瓜走出湖南、销往全国。

  这片白玉丝瓜基地是岭坡社区要点村团体经济项目，工业兴旺继续带动本地大众增收。基地终年供给栽种、套袋、采收、分拣打包等 20 余个安稳工作岗位，周边乡民在家门口就能务工挣钱。乡民赵金兰终年在基地务工，她十分满意：“基地离家近，干活结壮，每月都能拿到安稳收入，日子跳过越适意。”

  产值方面，基地当时日常采摘量可达 2000 斤，全方面进入盛产期后，单日最高采摘量将打破 5000 斤，丝瓜采摘周期可继续至 10 月底。依托短视频美食流量盈利，加上线上线下一体化出售形式，彻底处理农产品滞销难题，小小白玉丝瓜，凭仗全网爆款清炒丝瓜的热度，稳稳撑起岭坡社区村庄复兴增收工业。（廖晶 文雅婷 宾灿）